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山东省嘉祥种羊场

业务场长:范敬常(高级畜牧师)

引种与技术咨询:15554400869
13905474673 

网址:www.xwhyyzc.com

地址:山东省嘉祥县梁宝寺镇燕尾河村南2千米

青贮饲料

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青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。

1.挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3- 4米为宜,底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。

2.计量青贮窖容量的计算,应根据原料的含水量与切碎程度,先掌握山东嘉祥种羊场体积(立方米)青贮料的重量 (如玉米秸在含水量少的情况下,切得细碎的每立方米重量为430-500公斤;切得较粗的为380-450公斤),然后乘以窖的容积(圆形窖是3.14x半径2x窖深;长方形窖是窖长X窖宽X窖深,山东嘉祥种羊场均为米),即得出窖内青贮料的重量(公斤)。

3.制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内),而后开机铡草 (切碎长度不应超过3.3厘米),边铡碎边装,尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干,应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满,高出地面 0.5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将表面拍光滑。封好后,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟,并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷,应重新修复,防止空气与雨水进入。

4.鉴定在一般生产条件下,闻、看青贮料的气味、颜色与质地,就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味,酸味浓,没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带湿润,茎叶多保持原料状态,清晰可见。若酸味较淡或带有酪酸味、臭味,色泽呈褐色或黑色,质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。

5.利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程,可以开窖使用了。圆形窖揭盖后逐层往下取用,不能从中间挖窝,取料后及时盖好。长方形窖,应从一头开挖,垂直往下逐段取用,取后即盖妥。喂量控制在每头牛每天7-10公斤,羊1-2.5公斤,奶牛可多达15-20公斤。青贮秸秆有轻泻作用,不宜单独喂,孕畜要慎喂、少喂。过酸时可用3%-5%的石灰乳中和。